Depuis notre installation en Espagne (novembre 2002), nous nous consacrons tout particulièrement à l’accompagnement de malades et de personnes souffrant de divers problèmes allant du simple mal-être à des phénomènes de dégénérescence ou de vieillissement, en passant par toutes les formes de cancers. Cela nous permet aujourd’hui d’affiner notre analyse de la situation humaine de notre époque.

Il semble évident que notre nourriture, aussi « bio » soit-elle, reste carencée. Ce sont ces carences qui semblent à l’origine de la plupart des complications observables lors des maladies ainsi que du vieillissement.

La nécessité de se complémenter devient donc de plus en plus évidente.

I − LES ANTI-OXYDANTS et REGENERANTS

La vitamine C est essentielle pour détoxiquer les diverses pollutions qui accablent notre époque. Elle nous permet d’éviter la déshydratation liée à la sénescence et de nettoyer notre corps des cendres et radicaux libres qui résultent de son métabolisme normal. Elle nous apparaît comme le catalyseur par excellence des microzymas : elle leur donne un tonus et une efficience optimum. Enfin, elle diminue le niveau habituel du stress et permet donc de vivre plus paisiblement.

Elle n’est pas une véritable vitamine mais un métabolite essentiel pour les microzymas qui construisent notre organisme. Elle doit donc être consommée en quantités assez importantes. La dose nécessaire et suffisante se situe aux alentours de :

− 10 grammes par jour pour un adulte en bonne santé,

− 1 g par jour et par année d’âge pour l’enfant jusqu’à ce que les 10 g soient atteints

− 15 à 20 grammes par jour pour une femme enceinte ou allaitante, et pour les personnes particulièrement stressées pour une raison ou une autre.

− 20 grammes par jour et plus en cas de stress, de maladie ou de pollution médicamenteuse grave (chimiothérapies). Dans ce dernier cas, la posologie peut même monter à 30 grammes, voire 100 grammes par jour.

Jusqu’à 5 grammes par jour, un produit à base d’ACEROLA, dont la composition et le mode de fabrication sont parfaitement connus, peut être utilisé. Au-delà, il est indispensable d’utiliser de l’ACIDE L-ASCORBIQUE pur.

La dose de vitamine C peut être prise en une fois le soir ou bien répartie dans la journée. Compte tenu de son acidité et pour éviter les chasses biliaires intempestives, il est préférable de la prendre en mangeant et plutôt en fin de repas, diluée dans un grand verre d’eau tiède.

La vitamine E est l’équivalent de la vitamine C pour les tissus lipidiques puisqu’elle est soluble dans les lipides, contrairement à la vitamine C. Germes de blé, noisettes et amandes fraîches n’en apportent pas suffisamment, même en grandes quantités. Il est donc indispensable de se complémenter régulièrement et en quantités suffisantes avec de la vitamine E strictement naturelle (entre 400 et 1000 mg ou alpha TE par jour) pour régénérer essentiellement :

− Le cerveau (mémoire, concentration, toutes les maladies neurologiques depuis les paralysies jusqu’aux problèmes d’impuissance),

− La peau et les phanères (ongles, cheveux, poils),

− Les articulations (synovie).

− Les lipomes, la cellulite et tous les tissus adipeux.

Éviter comme la peste la vitamine E de synthèse vendue en pharmacie (Unités Internationales). Il n’y a qu’une infime fraction qui est efficace et le reste est toxique pour le foie !

II − La SILICE ORGANIQUE

Elle est aussi absolument essentielle. Certes, il s’en trouve un peu dans certains végétaux, mais pas suffisamment pour éviter la distension et le relâchement des tissus. La silice entre dans la composition du tissu conjonctif et du squelette à tous les niveaux. Il est essentiel d’en consommer régulièrement sous une forme ou une autre. Ce peut être en liquide ou en gel (le gel pénètre par la peau). Une cure de 1 mois par trimestre nous semble un minimum. Au moindre doute, il faut essayer d’en consommer à longueur de vie une quantité non négligeable.

Nous utilisons à l’heure actuelle une silice organique extraite de l’ortie - qui possède toutes les garanties de la culture biologique et ne contient que des quantités négligeables de potassium - à raison d’une bonne rasade une fois par jour diluée avec de l'eau. Il ne faut pas hésiter à doubler ou tripler ces doses en cas de problème rhumatismal ou osseux.. L'effet bénéfique est très rapide tant au niveau des articulations que sur la qualité des ongles et des cheveux.

La silice organique aurait aussi un effet intéressant sur le foie (cirrhoses et hépatites) et beaucoup d'autres organes. Mais là, il nous est difficile de confirmer parce que nous l'utilisons simultanément à beaucoup d'autres éléments, sans oublier le travail psychologique.

III − Les VITAMINES B

Elles sont essentielles à tous les niveaux du métabolisme cellulaire de l’organisme. Elles permettent un fonctionnement optimal du système nerveux, du foie, des muscles, des tendons. Elles aident les microzymas à limiter les infections. Elles favorisent la circulation du sang et évitent l’athérosclérose. Elles sont très utiles pour le grossesse et le bébé. L’alimentation − et en particulier la levure de bière − en apporte une certaine quantité, mais insuffisante pour certaines de ces vitamines. Par prudence, il vaut donc mieux se supplémenter régulièrement.

IV – Les AUTRES ÉLÉMENTS importants

La VITAMINE F (oméga 3 surtout) est le précurseur des prostaglandines qui ont une action anti-inflammatoire entre autres. Elle entre également dans la composition de la myéline dans le système nerveux. Elle est très bénéfique également pour les cycles féminins. L’huile oléagineuse de PERILLA semble être la meilleure source de cette vitamine.

Le ZINC est un oligo-élément indispensable à la vie et au fonctionnement harmonieux de tout le corps (rééquilibration du système nerveux, prévention des spasmes, stimulant de la puissance sexuelle).

La BROMELAÏNE de l’ananas est une enzyme prête à l’emploi qui peut aider les microzymas à démonter certaines tumeurs ou inflammations.

Le GINSENG recharge en énergie vitale (Médecine Traditionnelle Chinoise) le REIN et la RATE. Le REIN correspond à l’énergie ancestrale (YANG et YIN), la RATE à l’énergie alimentaire (YIN).

CONCLUSION

Il reste bien sûr à coupler à tout cela une saine hygiène de vie alliant l’exercice physique quotidien, une alimentation équilibrée comportant en abondance de l’eau propre et revitalisée, de l’huile d’olive de bonne qualité et crue, du sel gris « bio », des protéines, du sucre, des légumes cuits à deux eaux successives… Sachant bien sûr que le repas à privilégier reste celui du soir.

Nous avons cherché des produits d’excellente qualité et fait fabriquer certains complexes ou vitamines, pour avoir le meilleur rapport qualité/prix. Tous ces compléments alimentaires sont à votre disposition à l’Institut – Demandez-nous notre documentation !

Alain SCOHY

NB : Pour en savoir plus, demandez-nous le livre d’Alain Scohy « Une diététique pour gai rire » (rubrique LIVRES).